gluten free & plant based

当店のベーグルやマフィンは、滋賀県産米粉・アーモンド・甜菜糖・天然酵母・季節の果物やお野菜などでできています。

小麦・卵・乳・動物性食材は使用しておりません。

ジャムやキャラメル、ピーナッツバター、あんこなどはてん菜糖やきび砂糖をつかってぐつぐつぐらぐら手作りしています。

その他副材料も、できる限り有機や無農薬のもの、添加物が入っていないものなどを厳選しているため、安心して食べていただけます。
 


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