季節のお野菜や果物をつかって、自家製酵母でお米パンとお菓子をつくっています。

ジャムやキャラメル、ピーナッツバター、あんこなどはてん菜糖やきび砂糖をつかってぐつぐつぐらぐら手作りしています。
　
全ての商品はグルテンフリーです。
チーズなどの乳製品を使用している商品もございます。できる限りアレルギー対応させていただきますので、ご注文の際にお申し付けください。
　

但し、同じ工房内で小麦・卵・乳を含む物を製造することもあります。また、使用しているチョコチップなど、同じ製造ラインで小麦・卵・乳・落花生・ごまを含む商品を生産しているものもあります。

重篤なアレルギーをお持ちの方はご注意ください。